一、薄荷粉介紹

 

薄荷粉是天然粉狀調味香辛料。薄荷粉有“熱時清涼，冷時暖身”的雙重特性，因此可有效地治療感冒。而它重要的貢獻是在控制消化系統(tǒng)方面的急性癥狀。并有清涼、鎮(zhèn)痛的功效，可減輕頭痛、偏頭痛以及牙痛。

 

二、薄荷粉閃蒸噴霧干燥機概述

 

薄荷粉閃蒸噴霧干燥機是以95℃熱水作為干燥介質,對液糊狀物料進行閃速干燥,水分從90%烘干至5%,烘干時間只要5分鐘左右,而常規(guī)熱泵干燥,或熱風干燥、冷凍干燥則需要12小時以上,甚至更長。因此,液糊狀物料干燥時,可以保持94%的維生素C和天然色澤、營養(yǎng)、風味、香氣。其生產(chǎn)的產(chǎn)品品質與凍干的產(chǎn)品品質相當,但能耗卻只有凍干的十分之一不到。

 

三、薄荷粉閃蒸噴霧干燥機特點

 

1)低能源消耗；

2)對于干燥液體物料無需進行原料預濃縮或者攪膠質處理等；

3)連續(xù)地操作和生產(chǎn)

4)低水耗；

5)易清洗；

6)控制簡單，易操作；

7)由于采用柔性干燥，產(chǎn)品質量高，可保持原有的色香味；

8)低溫與常壓條件下操作，從而大大減少產(chǎn)品的被氧化現(xiàn)象；

9)產(chǎn)品具有較高的松堆密度，減少了包裝與運輸費用。

 

四、薄荷粉閃蒸噴霧干燥機干燥條件的選擇：

 

在薄荷粉閃蒸噴霧干燥機上制約干燥的因素有：進風溫度、排風溫度、空氣濕度、干燥空氣量、料液處理量、水分蒸發(fā)量、干燥室直徑、干燥室容積，粒子直徑。

 

上述因素在設計時，根據(jù)干燥物料的特性，所需產(chǎn)品粒徑以及處理量來決定，特別是干燥室直徑、干燥室容積，因為是不可改變的因素，故不能據(jù)此作太多的調整。因此，在進行噴霧干燥機的設計前，先在小型試驗機上選定適當?shù)母稍飾l件是很有需要的。

 

五、薄荷粉閃蒸噴霧干燥機應用：

 

薄荷粉閃蒸噴霧干燥機具有設備簡單、成本低和節(jié)能等優(yōu)勢，作為新的薄層干燥技術，已引起市場的興趣和重視。與滾筒干燥相比，可以明顯地降低干燥溫度，適用于不能進行噴霧干燥、需要在較低溫度下干燥的、熱敏強的漿狀物料的干燥。

 

由于干燥物料處于加熱過程的時間可短至僅數(shù)分鐘，干燥過程中物料中的成分暴露在較溫和的加熱溫度下，可以減少物料中的成分損失，產(chǎn)品具有良好的感官品質。作為間接干燥過程，產(chǎn)品不直接與熱傳遞介質相接觸，不存在交叉污染；對所干燥物料的狀態(tài)要求不高，既可以對果汁進行濃縮，又可以對水果蔬菜泥進行干燥；其加工用水循環(huán)使用，熱量主要通過紅外輻射傳遞給物料，提高了能量利用率。閃蒸噴霧干燥在果蔬粉、調味料等食品以及液體物料的蒸發(fā)濃縮具有較大的應用潛力。

 

六、薄荷粉閃蒸噴霧干燥機型號及規(guī)格

WTFD型薄荷粉閃蒸噴霧干燥機主要由進料機構、出料機構、特制傳送帶、水槽、加熱水箱、循環(huán)水泵、進料計量泵、空氣霧化噴嘴收料裝置、機架、箱體等組成。

薄荷粉閃蒸噴霧干燥機主要有以下幾個規(guī)格,參數(shù)如下：

序號	型號	裝機功率(Kw)	循環(huán)水量（L）	配置熱量(Kcal)	外形尺寸(長×寬×高)(mm)	備注
1	WTFD-1650-4880	15	750	15×104	8690×2200×   2700	壓縮空氣， 壓力 0.7kg/cm3
2	WTFD-1650-9760	19.2	1500	30×104	13930×2200×   2700
3	WTFD-1650-14640	26.7	2250	45×104	19170×2200×   2700
4	WTFD-1650-19520	33	3000	60×104	24410×2200×   2700
5	WTFD-1650-24400	45	3750	75×104	29650×2200×   2700

注：江蘇·靖江萬泰公司保留更改設備規(guī)格杈利,恕不另行通知。

公司提供來料試驗工作,可以根據(jù)物料特性設計生產(chǎn)工藝。并提供相關技術資詢。

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