一、咖啡粉概述
在我們生活中,咖啡粉是比較常見的一種飲品,有很多人在熬夜的時(shí)候會午休結(jié)束的時(shí)候喝上一杯咖啡。咖啡粉含有一定的營養(yǎng)成分。咖啡粉的煙堿酸含有維他命B,烘焙后的咖啡粉含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
二、咖啡粉噴霧干燥機(jī)介紹
萬泰咖啡粉噴霧干燥機(jī)是以95℃熱水作為干燥介質(zhì),對液糊狀物料進(jìn)行閃速干燥,水分從90%烘干至5%,烘干時(shí)間只要5分鐘左右,而常規(guī)熱泵干燥,或熱風(fēng)干燥、冷凍干燥則需要12小時(shí)以上,甚至更長。因此,液糊狀物料干燥時(shí),可以保持94%的維生素C和天然色澤、營養(yǎng)、風(fēng)味、香氣。其生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)與凍干的產(chǎn)品品質(zhì)相當(dāng),但能耗卻只有凍干的十分之一不到。
三、咖啡粉噴霧干燥機(jī)干燥條件選擇
在咖啡粉噴霧干燥機(jī)制約干燥的因素有:進(jìn)風(fēng)溫度、排風(fēng)溫度、空氣濕度、干燥空氣量、料液處理量、水分蒸發(fā)量、干燥室直徑、干燥室容積,粒子直徑。
上述因素在設(shè)計(jì)時(shí),根據(jù)干燥物料的特性,所需產(chǎn)品粒徑以及處理量來決定,特別是干燥室直徑、干燥室容積,因?yàn)槭遣豢筛淖兊囊蛩兀什荒軗?jù)此作太多的調(diào)整。因此,在進(jìn)行噴霧干燥機(jī)的設(shè)計(jì)前,先在小型試驗(yàn)機(jī)上選定適當(dāng)?shù)母稍飾l件是很有需要的。
萬泰機(jī)械建有專業(yè)的干燥實(shí)驗(yàn)室,歡迎廣大用戶前來免費(fèi)來料測試。
四、咖啡粉噴霧干燥機(jī)推薦
適用于膏糊狀、泥漿狀液態(tài)物料,尤其是熱敏性物料烘干效果佳。
1、設(shè)備緊湊,體積小,生產(chǎn)效率高,連續(xù)生產(chǎn)
2、干燥強(qiáng)度大,能耗低,熱效率高
3、烘干速度快,物料停留時(shí)間短,烘干品質(zhì)高
4、閃速溫和的快速烘干工藝,保留原有的產(chǎn)品有益特性:營養(yǎng)、風(fēng)味、顏色、香氣,和冷凍干燥一樣的品質(zhì)效果,烘干速度和成本只有1/10
五、咖啡粉噴霧干燥機(jī)型號及規(guī)格


WTFD型咖啡粉噴霧干燥機(jī)主要由進(jìn)料機(jī)構(gòu)、出料機(jī)構(gòu)、特制傳送帶、水槽、加熱水箱、循環(huán)水泵、進(jìn)料計(jì)量泵、空氣霧化噴嘴收料裝置、機(jī)架、箱體等組成。
閃蒸噴霧干燥機(jī)主要有以下幾個規(guī)格,參數(shù)如下:
序號 | 型號 | 裝機(jī)功率(Kw) | 循環(huán)水量(L) | 配置熱量(Kcal) | 外形尺寸(長×寬×高)(mm) | 備注 |
1 | WTFD-1650-4880 | 15 | 750 | 15×104 | 8690×2200× 2700 | 壓縮空氣, 壓力 0.7kg/cm3 |
2 | WTFD-1650-9760 | 19.2 | 1500 | 30×104 | 13930×2200× 2700 |
3 | WTFD-1650-14640 | 26.7 | 2250 | 45×104 | 19170×2200× 2700 |
4 | WTFD-1650-19520 | 33 | 3000 | 60×104 | 24410×2200× 2700 |
5 | WTFD-1650-24400 | 45 | 3750 | 75×104 | 29650×2200× 2700 |
注:江蘇·靖江萬泰公司保留更改設(shè)備規(guī)格杈利,恕不另行通知。
公司提供來料試驗(yàn)工作,可以根據(jù)物料特性設(shè)計(jì)生產(chǎn)工藝。并提供相關(guān)技術(shù)資詢。
技術(shù)咨詢電話:0523-84526968 手機(jī):13805260112